¿Qué es el metabolismo y su importancia?
El metabolismo es un conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos con los cuales conseguimos obtener lo necesario para funcionar adecuadamente en diferentes etapas de nuestra vida, ya que en cada etapa el metabolismo es diferente.
El metabolismo consta de dos procesos:
Catabolismo
Es el proceso por el cual el cuerpo transforma un alimento en su forma mas simple para ser utilizado por el organismo, es decir que el organismo para poder utilizar las proteínas de la carne primero las tiene degradar a su forma mas simple los aminoácidos, y esto se logra con la digestión.
Anabolismo
Una vez que el cuerpo a obtenido los aminoácidos el cuerpo los utiliza en procesos anabólicos como formar nuevos tejidos, nuevas hormonas…
Como puedes ver el metabolismo es fundamental para la vida, el catabolismo degrada y el anabolismo crea, sintetiza sustancias y forma tejidos.
Metabolismo basal
El metabolismo basal es la cantidad minima de energía necesaria para mantener la vida en condiciones de reposo absoluto, ayudándonos a mantener el tono muscular, funciones renales, signos vitales, entre otras.
¿Es diferente el metabolismo de hombre y mujeres?
A las mujeres les cuesta mas trabajo perder peso, esto no es siempre así, esto se debe a que el metabolismo esta constituido por diversos factores.
La edad
Ya que varía inversamente a la edad, es decir a mayor edad será más lento o menos eficiente.
El sexo
Las mujeres tienen el metabolismo más lento que los hombres, esto es más evidente en la adolescencia y la principal causa es hormonal, los hombres segregan testosterona lo cual incrementa la masa muscular, siendo esta importante para mantener el metabolismo alto o acelerado.
Actividad física
Según el deporte que practiquemos y su intensidad, puede incrementar en un 15% a 50% las calorías totales, además el ejercicio físico estimula la secreción de hormonas como la del crecimiento y testosterona entre otras.
Todos estos factores determinan que el metabolismo sea lento o acelerado, dicho de otra manera, los que tienen el metabolismo bajo, suben de peso con facilidad y las que comen demasiado y no engordan tienen el metabolismo alto, pero con los años y si estas personas siguen con los mismos hábitos y no hacen actividad física lógicamente aumentara de peso.
¿El metabolismo se hace lento?
Es por muchas causas, la inactividad física y una mala alimentación son las principales, mucha gente comen poco y engordan y esto se debe a que el metabolismo invierte mucha energía para poder digerir los alimentos, pero no todos las verduras, cereales integrales y proteínas no es lo mismo que comer un helado el cual tiene una carga energética alta y no requiere nada de esfuerzo para que esa energía pueda ser utilizada esto sumado a una inactividad física ocasionan que el metabolismo no tenga necesidad de incrementar su trabajo para darle energía al organismo, ya que por una parte no la necesita en grandes cantidades y por otra la obtiene fácilmente, existe una hormona muy relacionada con la formación de grasa, la insulina, una de sus funciones es la de crear reservas energéticas lo cual quiere decir grasas.
La insulina
Se segrega en mayor cantidad cuando el cuerpo es sometido a periodos prolongados de ayuno, por ejemplo el que merienda mucho y luego no cena y después desayuna muy fuerte nuevamente, lo cual lleva a estar mas de 12 horas siendo un periodo demasiado largo ya que no deben de pasar mas de 4 horas entre comidas, esto ocasiona un incremento muy alto de insulina con la finalidad de tener reservas energéticas previniendo ayunos prolongados, siendo esta una de las principales causas de obesidad y que el metabolismo se haga lento.
¿Cómo acelerar mi metabolismo?
La mejor forma es comer 5 o 6 comidas al día, de esta forma conseguiremos que el metabolismo se mantenga activo digiriendo alimentos, no debe de pasar más de 4 horas entre comidas, y otra forma es la actividad física.
¿Debo entrenar con pesas para activar mi metabolismo?
La respuesta es SI, a mayor masa muscular mayor aumento del metabolismo, la razón es simple el músculo es mas activo metabolitamente que la grasa y entrenar con pesas es el estimulo que se necesita para incrementar la masa muscular
Hola.
ResponderEliminarMe encanta vuestro blog y os felicito por el trabajo que hacéis. Sin embargo, me gustaría deciros que mejoraría mucho la calidad del mismo si vigilaseis la redacción y la ortografía de vuestras entradas.
Saludos.
Muchas gracias. respecto a lo de la ortografía no son faltas es por el SEO o posicionamiento, muchas palabras las tenemos que escribir así por eso
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