¡QUIERO ALGO MÁS QUE BATIDOS DE PROTEÍNAS!
Uno de los mayores retos de un programa de culturismo y fitness es tomar todos los nutrientes y calorías necesarios para lograr los objetivos que nos hemos marcado. Un estilo de vida ajetreado es a menudo es a menudo un obstáculo para ponerse a cocinar y existe un numero máximo de batidos de proteínas al día. Una posibilidad es llevar snacks preparados en casa para disponer de alimentos las 24 horas del día. Esta estrategia evitaría que tu cuerpo entre en estado catabólico (cuando el cuerpo comienza a perder masa muscular) porque recibe el combustible que necesita para repararse del estrés de los entrenamientos.
Esencialmente, la estrategia que debes seguir al preparar estos snacks es comenzar con una base de alimentos ricos en proteínas y fácilmente disponibles. A continuación, podéis incluir calorías adicionales y alimentos complementarios si necesitas algo más que un tentempié hasta la siguiente comida. Casi todos los alimentos base los puedes encontrar en los supermercados.
Puedes consumir estos potentes snacks cuando te sientas que te estas quedando sin energía antes de la siguiente comida principal, cuando por distintas razones te veas forzado a cambiar tu horario. Aquí tienes los siete alimentos más potentes que debes de tomar cuando te entre un hambre canina y no tengas tiempo de prepararte una comida completa. Y de paso evitaras las comidas llenas de grasa y azúcar.
NUMERO 1 SARDINAS
Este sabroso pescado es uno de los alimentos para culturistas mas injustamente valorados. No es caro, esta repleto de proteínas, grasa buena y otros nutrientes. Además es fácil de transportar. Llegado el momento, es mejor comer la lata entera, ya que las latas no están preparadas para guardarse de nuevo. Las sardinas vienen preparadas en latas relativamente pequeñas para los estándares culturistas, por lo que puedes llevar 1-2 latas de este sabroso pescado encima.
Los números hablan: El contenido de una lata de sardinas pesa alrededor de 100 gramos de los cuales cerca de 19 gramos son proteínas. Las calorías totales varían dependiendo de si las sardinas están enlatadas al natural, con aceite, tomate o escabeche. Puesto que la mitad de las calorías de las sardinas derivan de la grasa, es mejor que evites que evites las que están enlatadas en aceite. Dos latas de sardinas (200 gramos aproximadamente) te proporcionan 40gr de proteína. Las que no están enlatadas en aceite contienen cerca de 300 calorías (unas 150 por lata) mientras que las de aceite tienen 50 calorías más por lata: dos latas suman 400 calorías en total.
Conviértelo en una comida: Abre un par de latas de sardinas al natural, tomate o escabeche y cómelas con 150 de crackers. Después come un melocotón, una naranja o un plátano. El número total de calorías de esta comida es de 500 con un total de 50gr de proteínas. En la composición final el 40% de las calorías proviene de las proteínas, muy apropiado para la comida estándar para culturista. Para aumentar la proporción de proteínas, reduce los crackers y sencillamente come más sardinas.
Mañana continuamos FUENTE: Revista Muscle stars Edicion española Nº3
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